
天井から差し込む自然光が心地よいロビー・ラウンジ。
2020.2.25
「moment3/4月号 デジタルブック」をリリースしました。
「日本紀行」は、温泉王国・大分県を特集。日本一の温泉湧出量を誇る別府温泉、雄大な由布岳をはじめ豊かな自然に癒やされる由布院温泉、世界屈指の炭酸泉で人気を集める長湯温泉と、湯めぐりを楽しみ、とっておきの宿でくつろぎます。「週末ドライブ紀行」は、レクサスNX300に乗って静岡県の川奈へ。貴族の館と名門ゴルフコースで至福の時を過ごします。
2020.2.25
「レクサスを語る」をリリースしました。
“静粛性・快適性・高品質”を武器に、高級車像を体現するモデルとして生まれたラグジュアリーセダンLS。一方、高揚感を高める走行性能と、唯一無二のデザインで注目を集めたラグジュアリークーペLC。国内でレクサスブランドが展開されて15周年となる今年、フラッグシップモデルの双璧をなす2台を通し、レクサスの“今”を見つめます。
2020.2.25
「moment3/4月号 読者プレゼントの受付」を開始しました。
2020.1.24
「レクサスを語る」をリリースしました。
レクサスが掲げる“CRAFTED”の哲学を追求する、デジタル版限定コンテンツ。今回は、IS特別仕様車「I Blue」に施されたステアリングを特集。カラーデザイナーに話をうかがい、日本ならではの感性や技術が込められた、素材、研磨、顔料、塗装などの詳細をレポートします。
2019.12.25
「レクサスを語る」をリリースしました。
次世代の電動化ビジョンを象徴するEVコンセプトカーとして公開された「LF-30 Electrified」。新テクノロジーを搭載した高い運動性能、未来的なエクステリア、先進的デザインのインテリア――。開発担当者に具体的なビジョンをうかがいました。
名門の宿 第5回
ホテル・メトロポール・モンテカルロ モンテカルロ(モナコ公国)
写真・岡村昌宏 文・moment編集室
貴族的なムードとモダンさが調和したホテル・メトロポール・モンテカルロは、百数十年の歴史を経てなお、現代のセレブリティたちに愛されている。
アプローチの奥に佇む本館。ライトアップされ、より壮麗な佇まいに。
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1886年、初代ホテル・メトロポール・モンテカルロが、ローマ教皇レオ13世の所有地に建てられた。優美でデカダンなベル・エポック様式のホテルはまたたく間に王侯貴族を魅了し、モンテカルロを代表する社交場のひとつとなった。
それから百数十年後。貴族的なムードとモダンさが調和した21世紀のホテル・メトロポール・モンテカルロは、現代のセレブリティたちに愛されている。
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内装はモロッコ、フランスなどで高級リゾートを手がける建築家のジャック・ガルシア。アースカラーでまとめられたロビーでは、ソファでくつろぐ人びとの話し声が低く、心地よく響く。開放的であり、同時にミステリアスな隠れ家のような空間。館内に漂うエキゾチックなムードが、ガルシアの真骨頂だ。観光客の多くが訪れるメトロポール・ショッピングセンターに隣接し、オペラ座にほど近い場所ながら、外界とは無縁の静けさに心和む。
客室は全126室。エレガントなファブリックと東西のアンティークが配されたクラシックな客室からミニマルデザインのモダンな客室まで、一つひとつテイストが異なり、それぞれにガルシアのこだわりが貫かれている。顧客の多くが、お気に入りの部屋を毎回指定するという。
2013年には、カール・ラガーフェルドがデザインした海水プール&レストラン「オデッセイ」が誕生。ギリシャ神話を思わせるスタイリッシュなアートワークが目を引くが、プールサイドで、あるいは屋内のダイニングで朝から夜まで本格的な食が楽しめるというのもオデッセイの特長だ。
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このオデッセイを含め、ホテル内3軒のレストランすべてを監修しているのが、世界に名だたるシェフ、ジョエル・ロブションだ。特にミシュラン2つ星を獲得している「ジョエル・ロブション・モンテカルロ」は宿泊客のみならず、地元のマダムでいつも盛況だ。現場では、30年以上彼の下で働き、その哲学を知り尽くしたエグゼクティブ・シェフ、クリストフ・キュサックが腕をふるう。「地中海らしさを出すこと」を命題に、土地の食材を使い、イタリアやレバノンなど地中海のスパイスを加えた繊細な味わいはぜひ体験したい。また、ロブションが手がけた初の日本食レストラン「YOSHI」も1つ星を獲得している。
劇場のような内装のジョエル・ロブション・モンテカルロ。
ミシュラン1つ星に輝く日本食レストランYOSHIの店内。
スズキのグリル ハラペーニョ、アサリとケール添え。
白身魚のタリオリーニ。地中海の幸を存分に。
焼きたてバゲットも隠れた人気。宿泊者は朝食で味わえる。
エグゼクティブ・シェフのクリストフ・キュサック。
ホテル・メトロポール・モンテカルロ
住所 | :4 Avenue de la Madone |
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電話 | :377 93 15 15 15 |
日本での問い合わせ先 | :ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド 電話:0120-086-230 |
URL | :http://www.metropole.com/ |
(2016年3月/取材は2015年10月)